Як це виглядає, що їсть і де живе рибалка

Риба риба належить родині Оконе. Живе як у свіжих, так і у морських водах. Важко заплутати прісну воду з іншою рибою, її видають випинені очі та тіло, покрите густим, неприємним до сенсорної слизу.

Але, незважаючи на це, досвідчені рибалки вважають, що вухо без звичайного руфи зовсім не вухо. Sea Ruff - це також досить популярна рибальська риба.

Опис та типи

Ruff - риба з виразним зовнішнім виглядом вагою 150-200 г. Життєвий цикл - від 5 до 10 років. Як виглядає рибалка:

• Голова - пропорційні, великі, широкі зяброві кришки вкриті шипами, ротом з різкими зубами щетини.
• Тіло - має форму торпеди, з невеликими лусочками, плоскою з боків і вкрите густою слизом.
• Спинномозковий плавник - добре виділений.
• Колір-сіро-зелена спина з темними плямами, живіт-світло-сірий, золоті сторони.

Сексуальні відмінності чітко видно. Самці мають більше спинномозкових плавників і черевних плавників, ніж жінки, і очі, навпаки, менші.

Риби живуть на зграї на дні водойм, майже за повної відсутності світла, з температурою води від +2 до 30 градусів. Вони харчуються п`явками, маленькими ракоподібними, хробаками, личинок. Не зневажайте обсмаження інших риб та їх ікри.

Зима в глибоких ямах. У другій половині зимового періоду вони перестають їсти до весни. Рибальська риба не враховується.

У природі є два основні типи рюфів. Чорне море, або Скорпен - хижак довжиною близько 40 см і вагою до 850 г, отрута (отрута присутня у плавниках та кістках на тілі). Живе в усіх морях, Атлантичному та Тихому океанах. З його річковим родичем має лише одну схожість - різкі шипи. М’ясо з належною термічною обробкою смачне та здорове.

Прісна вода - розміром до 15 см. Руфф живе в будь -яких водоймах з невирішеною водою. У ньому є чотири підвиди:

• Звичайний - можна знайти в Європі, Росії, США. У будь -яких місцях, де живе рюф, довжина його тіла становить близько 12 см.
• Балоні, або чеська - зникаючий вигляд, перелічений у Червоній книзі. Він живе в Дунаї.
• Смугасті - рідкісні види, раніше зустрічалися в dnieper, desna та pripyat. Зараз знайдено лише в Дунаї.
• Носар, або бірюк. Цей рюф не схожий на інших його родичів. Він відрізняється витягнутою головою висувним ротом і виростає до 20 см. Перерахована в Червоній книзі України.

Період нересту

Ферма -руйнуються стають 1-3 роки. Риби породили на три етапи з березня по червень. За цей час жіночі скрипти з 10 тис. до 20 тисяч. Яйця, температура води при каліброваному не має значення. Липка ікра жовтого кольору закладається на каміння або рослини. Місія самки закінчується цим, вона пливе вгору, і її батько залишається охороняти кладку. Личинки з’являються через 6-12 днів, і в перші дні вони годують за рахунок сумки з жовтком. Риба з землею з апетитом їсть зоопланктон і ротарі.

Приманка та риболовля

Лійте рушку з роками на поплавці з сильною риболовною лінією. Приманка використовуйте переважно життя:

• МАГОТ;
• Моль;
• земляний або гнійний хробак;
• курсор;
• Личинка корої жука;
• Бурдок Мол.

Поплавок обирається легкою ваги, з високою антеною, щоб швидко реагувати на гострий клен. Якщо ви запізнюєтесь з ручкою, риба може проковтнути гачок з приманкою глибоко в горлі, і витягнути це проблематично. Не використовуйте невеликі гачки з коротким передпліччям.
https: // youtube.Com/годинник?V = aq7ktkg5gys
Взимку рибу добре спіймані на кивкові снасті з тонкою мормишкою, на якій висаджуються крові або личинки. Взимку, рюфи можна годувати нарізаними дощовими черв`яками.

Найкращий час для риболовлі - це ранкові та вечірні години.

Використовуйте в кулінарії

Солодкий і приємний смак. Він вважається дієтичним (88 ккал на 100 г), насичених життєвими речовинами. Склад включає:

• білки;
• жири;
• Вітаміни групи B, PP, A, D;
• Мінерали - фтор, хром, фосфор, нікель, сірка, цинк.

Маленька риба не буде кишкою, у великих нутрощах вони проходять через зазор, утворений після зняття зябрів. З систематичним використанням м`яса Yersha:

• Обмін вуглеводів в організмі стимулюється;
• Фігура зберігається;
• Ризик захворювань нервових та серцево -судинних систем знижується;
• Перетравлення покращується;
• Стан кісткової тканини покращується.

Ruff - млявий, копчений, тушкований, консервований, смажений, запечений на вугіллі або готується в порційних горщиках. А також готуйте перші страви та закуски:

• вухо;
• Буйлон;
• затока.

Щоб покращити смак страв, додаються спеції: Бей -лист, мирт, чебрець, розмарин.

Цікаві факти

Слиз, вкрита тілом рюфа, коли він потрапляє в рану, викликає сильне запалення.

Проведена невелика риба висушують, подрібнюють у порошок і використовують як добавку до різних страв. Yersha кипить, не звільняючи його від лусочки. Слиз ретельно змивають перед приготуванням.

Морське м`ясо цінується в Туреччині і там вважається делікатесом. М`ясо Yersha не рекомендується заморозити - воно стає жорстким, сухим і волокнистим.

Незважаючи на невеликі розміри та слизові тіла, риба вважається однією з найпопулярніших. Процес риболовлі не потребує спеціальних навичок чи спеціальних знань і приносить багато задоволення. І ви можете займатися улюбленою справою в будь -який час року.